Antico speltmix geeft volkoren brood met pitten voor dagelijks gebruik.
Categorieën : Fornello
SKU : CHE-FOR-267
Oeroud spelt vormt de basis van dit brood, gemalen door een Nederlandse molenaar. Speciaal afgestemd op programma 5 van je Fornello broodbakmachine blijft de korst stevig en de kruim zacht.
Smeer dik beleg op een snee met pompoenpitten en zonnebloempitten, die vult lang. Bak op 750 g en stand Medium wanneer je houdt van een volle smaak.
Giet 250 g water in de pan, verdeel 400 g mix erover en druk 5 g gist in een kuiltje. Kies Volkoren, stel 750 g in en druk op start.
Dankzij tarwegluten en gerstemout rijst het deeg gelijkmatig in de machine. Bewaar de geopende zak droog afgesloten, dan blijft de mix tot de houdbaarheidsdatum bakklaar.
Alleen water en droge gist, de pitten zitten al in de zak.
Houd 400 g per brood aan, uit 1 kg haal je twee broden van 750 g en een restje.
volkoren speltmeel en speltbloem – geeft nootachtige smaak
pompoenpitten en zonnebloempitten – voor bite in elke snee
afgestemd op Fornello programma 5 – zonder zelf doseren
Inhoud: 1 kg broodmix
Broodsoort: volkoren speltbrood met pitten
Geschikt voor: Fornello broodbakmachine
Ingrediënten: volkoren speltmeel, speltbloem, tarwegluten, pompoenpitten, zonnebloempitten, sojabloem, suiker, bakkerszout, gerstemout, ascorbinezuur (E300)
Machineprogramma: programma 5 Volkoren, 750 g, Medium
Bereiding per brood: 400 g mix, 250 g water, 5 g gist
Verkoper: Cheffornuizen
E-mail: support@cheffornuizen.boutique
Retour loopt per post. Een defect artikel stuur je gratis terug.
Vul CHEFFORNUZEN16 in bij het afrekenen.
Elke bestelling wordt gratis verzonden. Levering duurt 4 tot 7 werkdagen.
Betaal met creditcard of PayPal. Het afrekenen verloopt beveiligd.
