Krampouz ARB20 rozell 20 cm buxushout plat

Met deze Krampouz ARB20 strijk je beslag in één beweging dun uit. Het platte buxushout glijdt licht over de hete plaat en geeft een egale, ronde pannenkoek. Je betaalt nu 75,89 EUR in plaats van 119,04 EUR.

Wanneer je deze verdeler gebruikt

Voor Bretonse crêpes en dunne pannenkoeken op een gietijzeren plaat. Werkt alleen op vloeibaar beslag dat je direct na het doseren uitstrijkt. Voor dik Amerikaans beslag is hij niet bedoeld.

Past hij op jouw crêpière

20 cm breedte hoort bij een plaat van 40 cm of 48 cm diameter. Kleinere platen van 35 cm vragen een smaller model. Controleer de diameter van je plaat voor je bestelt.

Buxushout op een hete plaat

Buxus is hard en glad. Het neemt weinig vocht op en rafelt niet snel. Daardoor blijft de rand recht en trek je geen strepen in het beslag. Vermogen van de crêpière verandert niets aan het gebruik.

Zo strijk je dun uit

Laat de plaat goed op temperatuur komen. Doseer beslag in het midden en zet de ARB20 licht schuin neer. Draai rond vanuit het midden zonder te duwen. Spoel hout nooit lang in water; veeg schoon met een droge doek.