Opzetstuk voor de KSF gastrobräter om bijgerechten, sauzen en gerechten warm te houden. Wordt geleverd met passende GN-bakken en is direct klaar voor gebruik.
Categorieën : KSF
SKU : CHE-KSF-484
Dit Bain Marie opzetstuk zet je gastrobräter om tot warmhoudstation. Waterbad eronder, GN-bakken erboven, gerechten blijven op serveertemperatuur. Je betaalt nu €149,46 bij een adviesprijs van €981,51.
Sauzen, bijgerechten en porties schep je rechtstreeks uit het toestel. De warmte verdeelt gelijkmatig via het waterbad. Droogt minder uit dan droog warmhouden op de plaat.
Het opzetstuk is gemaakt voor de KSF gastrobräter. Kies de uitvoering voor 1 brander of 2 branders. Meet de opbouw van je toestel en vergelijk met de bestelde breedte. Bij twijfel helpt het typenummer op je brander verder.
De constructie is zwaar uitgevoerd voor continu gebruik. Randen en bakranden liggen stabiel op het toestel. Na service neem je de GN-bakken eruit voor de vaat.
Vul het onderbad met heet water, plaats de GN-bakken en stel de brander laag af. Roer sauzen af en toe door. Ververs water bij lange draaiuren.
Alleen zacht warmhouden. Garen doe je op de brander zelf.
Ja, de passende GN-bakken worden meegeleverd.
Zet gastrobräter om tot warmhoudunit
Wordt geleverd met passende GN-bakken
Houdt sauzen en bijgerechten op temperatuur
Gelijkmatige warmte droogt minder uit
Gebruik: warmhouden van gerechten, sauzen en bijgerechten
Uitvoering: voor 1 brander of 2 branders
Geschikt voor: horeca, snackbar en catering
Inhoud verpakking: Bain Marie opzetstuk met GN-bakken
Verkoper: Cheffornuizen
E-mail: support@cheffornuizen.boutique
Retour loopt per post. Een defect artikel stuur je gratis terug.
Vul CHEFFORNUZEN16 in bij het afrekenen.
Elke bestelling wordt gratis verzonden. Levering duurt 4 tot 7 werkdagen.
Betaal met creditcard of PayPal. Het afrekenen verloopt beveiligd.
