Simply Bread Artisanal Goose deeglame Signature Edition

Met deze gansvormige lame haal je schone, dunne sneden in rijs deeg. Het lemmet snijdt zonder te trekken, waardoor je patroon open springt in de oven. Je betaalt nu 31,39 euro in plaats van 50 euro.

Zo gebruik je hem op deeg

Vastpakken bij de hals van de gans en in een vloeiende hoek van circa 30 graden insnijden. Geschikt voor tarwe, desem en zachte broodjes. Werkt het best op goed opgespannen, bestoven deeg.

Vorm en materiaal in de praktijk

Compacte metalen houder met geëtst Simply Bread logo. Ligt stabiel in de hand, ook met bloem aan je vingers. Eenvoudig te reinigen met een droge borstel, lemmet droog bewaren.

Wat zit erbij

Je ontvangt de Signature Edition ganslame, gemaakt in samenwerking met Wire Monkey. Voor dagelijks gebruik in de thuisbakkerij.