Simply Bread broodschep 50x76 cm multiplex

Met dit lange blad schuif je een volle lading deeg in één beweging in de oven, zonder te trekken of te schuiven aan het deeg. Het verschil met €49 bespaar je direct bij deze maat multiplex schep.

Zo krijg je brood heel in de oven

Bestuif het blad licht met bloem, leg het gerezen deeg erop en schiet het op het hete ovendek of de bakplaat. Door de lengte van 76 cm blijven je handen uit de hitte, ook bij een diepe Simply Bread oven.

Past bij jouw oven en werkwijze

Gemaakt voor broden die op een 50,8x50,8 cm dek bakken. Controleer voor aankoop de deuropening: je hebt 50 cm breedte plus schuifruimte nodig.

Waarom vijf lagen multiplex werken

Het 0,5 cm dikke blad uit vijf lagen buigt niet door onder een zwaar desembrood en vervormt niet snel bij warmte. Hout voelt stroever dan metaal, waardoor deeg minder snel wegglijdt tijdens het dragen.

Schoonhouden na het bakken

Klop bloem eraf boven de bak en neem het blad af met een droge doek. Niet weken of in water laten staan, dan blijft het vlak.