iPinium bakplaat in 2/3 GN voor het bereiden van eieren in de oven. Gepatenteerde aluminiumlegering neemt warmte direct op voor een egale bakaard.
Categorieën : Leventi
SKU : CHE-LEV-326
Spiegelei uit een gastronormbak zonder omdraaien. Deze iPinium plaat van 2/3 GN neemt ovenhitte direct op en verdeelt die over het hele vlak. Eiwit stolt gelijkmatig terwijl de dooier heel blijft. Deze eierplaat kost nu 64,45 EUR in plaats van 94 EUR.
Giet de eieren in de vijf voorgevormde vakken. Handig voor ontbijtservice, catering en dagelijks gebruik in de keuken. Minder vetstof nodig dan in een pan op het fornuis.
Formaat is 2/3 GN. Controleer of je oven of GN-frame deze maat opneemt. De vakverdeling is afgestemd op porties per keer, volgens opgave tot acht eieren afhankelijk van maat.
iPinium is een aluminiumlegering met hoge warmteopname, opslag en afgifte. Daardoor kortere baktijd tot circa de helft en minder energie per batch. Reinig met zachte spons, geen metaal of agressieve middelen.
Eén iPinium eierplaat 2/3 GN, per stuk verpakt.
De plaat heeft 5 vakken. Afhankelijk van eiergrootte passen er volgens opgave tot 8 eieren per bakbeurt in.
Vakken voor eieren in 2/3 GN formaat
Snelle warmteopname voor kortere baktijd
Egale verdeling voor gelijkmatig garen
Maat: 2/3 GN
Materiaal: iPinium aluminiumlegering
Uitvoering: eierplaat met 5 vakken
Verpakking: per stuk
Verkoper: Cheffornuizen
Eitjes worden mooi gelijkmatig gaar, erg handig!
Werkt fijn, even wennen met de timing.
E-mail: support@cheffornuizen.boutique
Retour loopt per post. Een defect artikel stuur je gratis terug.
Vul CHEFFORNUZEN16 in bij het afrekenen.
Elke bestelling wordt gratis verzonden. Levering duurt 4 tot 7 werkdagen.
Betaal met creditcard of PayPal. Het afrekenen verloopt beveiligd.
